去西山 尝最新鲜的春

　　游洞庭西山镇，住农家乐，第三日回苏州返京。

　　探春缘由

　　访西山的明月湾古村，品当季的碧螺春，大啖太湖船餐。尝苏州最新鲜的春。

　　春意体验

　　当车行西山，只见阵阵春色，柳梢上枝头，青山上，茶园层叠其上，夹杂着片片菜花金黄，西山风光好不旖旎。

　　明月湾里好风光——见到一个大大的香樟树，就知道明月湾到了。西山是太湖里的岛，而明月湾，就在西山的南端，三面环山，面朝太湖。古村有颇多老宅，异常质朴，没有流俗的古镇浮华。漫步湖岸，水拥青山山依水，一片好春光。当时碧螺正采摘——西山可是碧螺春的原产地，随意走入一个农户家，厅堂上，农家正在摘选着采来的老叶。当地人说，4斤采摘过来的芽叶，才能炒出1斤碧螺春。喝茶的人都知道，清明之前的茶叶最为上乘。现在是明前茶上市的时候。泡上一杯新鲜的碧螺春，一芽一叶，根根顶立，春染杯底。

　　春日里来尝河鲜——苏州有不少吃船餐的盛名之地。光福古镇、东山镇沙滩山，不过大多喧闹。明月湾的船餐来得质朴。靠着太湖，一处处通透的木屋横架湖面，木屋下的箱笼里，养着的就是鲜活的鱼虾。随意走进一家，点上传说中的“太湖三白”，黄酒煮出的白虾，鲜甜可口；姜丝蒸出的银鱼入口即滑；只是可惜农家土蛋炒出的银鱼，还没吃上几口，就争抢一空。其实，最具有春意的还是本地当季的蔬菜，清炒纹纹头、枸杞头，各色野菜，无不清爽入口。

　　行游TIPS

　　去西山，可以在市区的火车站搭乘69路。或者包车前往。车费大概在120元左右，农家住宿约为100元左右。而且等上半日，就能拿到现炒现卖的茶叶。

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